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Halten Sie Tipps auf Schneidebrett Hygiene

May 21, 2018

1. Roh und separat gekocht: Da sich auf Salat mehr Bakterien und Parasiteneier befinden, ist das Schneidebrett unweigerlich kontaminiert. Wenn gekochtes Essen mit einem solchen Schneidebrett geschnitten wird, wird es das gekochte Essen kontaminieren. Es ist am besten, zwei Schneidebretter vorzubereiten.

2. Halten Sie es sauber: Nachdem Sie das Schneidebrett verwendet haben, bürsten Sie es mit einer harten Bürste und reinigen Sie das Wasser, um den Schmutz mit Sägemehl abzuwaschen. Wenn Sie Fisch, Fleisch usw. haben, können Sie es mit Reiswasser oder Spülmittel, das Salz enthält, waschen und dann mit lauwarmem Wasser waschen. Verwenden Sie kein brühendes heißes Wasser, da das Protein im Fleisch auf dem Schneidebrett verbleibt, es wird erstarren, wenn es heiß ist, es ist nicht leicht zu waschen. Spülen und trocknen nach dem Waschen.

Nachdem das Schneidbrett für eine gewisse Zeit verwendet wurde, können die Holzschnitzel auf dem Schneidbrett mit einem Küchenmesser abgeschabt oder mit einer Holzplane abgeschabt werden, so dass der Schneidbrettschmutz vollständig entfernt werden kann, und das Schneidbrett kann flach und einfach zu bedienen sein.

Die Schneidebretter sind in der Regel aus Holz. Da die Holzschneidebretter Patchwork oder Wurmlöcher haben, sind sie anfällig für brütende Bakterien. Daher müssen sie gewaschen oder mit kochendem Wasser gegossen werden, um die Schneidebretter sauber und hygienisch zu halten.

Während der heißen Sommermonate ist die Luft nass und das Schneidebrett ist sehr anfällig für Schimmel. Daher jedes Mal, wenn Sie das Schneidebrett benutzen, dieses mit einem sauberen Tuch abwischen und zum Trocknen an einen gut belüfteten Ort stellen.

Wenn das Schneidebrett aus alter Form hergestellt wurde, können Sie das Schneidebrett in das Reiswasser legen oder Reinigungsmittel zum Schrubben geben, dann mit sauberem Wasser abwaschen und an einem gut belüfteten Ort zum Trocknen stehen lassen, aber nicht nass machen unter dem Sonnenlicht leicht boarden. Exposition, um seine Verformung zu verhindern, und die Verwendung beeinträchtigen.

Ein Schneidebrett für Schneidebretter, Verarbeitung von Gemüse, Fleischprodukten und anderen Lebensmitteln.

Das Schneidebrett ist ein Muss für jede unserer Familien und wird von jedem Restaurant und Restaurant genutzt.

Es gibt viele Arten von Schneidebrett, Bambus, Eiche und so weiter.

Bambus Schneidebrett ist glatt und langlebig ohne Verformung ist ideal für Familienhotels. Bambus Schneidebrett ist relativ schwer und sehr aus, das Bambusbrett wird nicht hart Bambusschlacke fallen, das Bambusbrett ist frisch und glatt und zart, es ist nicht einfach, mit anderen Farben gefärbt zu werden, und es ist nicht einfach zu züchten. Bakterien sind eine gute Wahl für den Heimgebrauch.


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