Banner
Startseite > Projekte > Inhalt

Sterilisation von Schneidebrettern, die gebräuchlichsten Methoden sind jetzt die folgenden

May 21, 2018

Nach dem täglichen Schneiden des Gemüses auf dem Holzbrett ist es am besten, das Schneidebrett zu desinfizieren. Die folgenden Methoden können verwendet werden: Waschen, Waschen des Schneidebretts mit einer harten Bürste und Wasser und Kochen in der Sonne, nicht Trocknen Bakterien bewohnt; Schaber Tränken Salz, nach jeder Verwendung des Schneidbretts (vor allem nach der Fleischfüllung), kratzen die Oberfläche der Speisereste, den restlichen Saft, mit Wasser gebürstet, und dann in das Salzwasser (Konzentration von etwa 15% Soak es für 2 Stunden, und dann zum Trocknen herausnehmen.Dies wird nicht nur die Bakterien töten, sondern auch verhindern, dass es reißt.

Die Sterilisation von Schneidebrettern wird jetzt auf die gebräuchlichsten Arten angewendet:

Ein, Schaber, Salz verbreiten. Nachdem jedes Gericht geschnitten ist, kratzen Sie die Rückstände auf dem Brett und streuen Sie eine Schicht von feinem Salz auf dem Brett jede Woche. Dies tötet nicht nur Bakterien, sondern verhindert auch ein Reißen des Schneidbretts.

Zweitens, kochendes Wasser waschen. Mit einer harten Bürste und Wasser abspülen, dann mit kochendem Wasser abspülen;

Drittens, Drogen-Desinfektion. Mit fünf Kilogramm Wasser plus zwei Tabletten Bleichpulver wurde das Schneidebrett für eine Viertelstunde eingeweicht.


Back